(Faculty of Agriculture, Nature Resources and Environment)
108384 หัวข้อเฉพาะทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร (Selected Topics in Food Science and Technology)
คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

แนวคิดสารสนเทศทางสุขภาพและการพยาบาล เทคโนโลยีดิจิทัลทางสุขภาพ แหล่งและข้อมูลสารสนเทศเพื่อการค้นคว้า การเลือกแหล่งข้อมูล การประเมินคุณภาพสารสนเทศ การประมวลและการวิเคราะห์สาระสนเทศ การออกแบบและจัดทำฐานข้อมูลขนาดเล็กในการพยาบาล กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับข้อมูลข่าวสาร จริยธรรมในการใช้และการเผยแพร่สารสนเทศทางสุขภาพ
Course Description Health information and nursing informatics concepts; technology digital health; sources and information for resource; selecting a data source; information quality assessment; information processing and analysis; designing and creating a small database in nursing; laws related to information ethic for using and disseminating health

110121 เทคโนโลยีชีวภาพเชิงเกษตรและสิ่งแวดล้อม (Agricultural and Environmental Biotechnology)
คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

ความสำคัญ และความก้าวหน้า ในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพ ในการเกษตรอย่างยั่งยืน การจัดการทรัพยากรธรรมชาติ และการรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อมวิกฤต ความเป็นกลางทางคาร์บอน คาร์บอนฟุตพริ้นท์ กฎหมาย จริยธรรม ประเด็นสาธารณะ ความปลอดภัยทางชีวภาพ และการประเมินความเสี่ยง (Importance and advances of biotechnology applications in sustainable agriculture; natural resource management, and critical climate change adaptation, carbon neutrality, carbon footprint; laws, ethics, public issues, biosafety and risk assessment)

118204 สถิติเบื้องต้นทางสิ่งแวดล้อม (Introduction to Environmental Statistics)
คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

หลักการพื้นฐานทางสถิติสำหรับสิ่งแวดล้อม ระเบียบวิธีการทางสถิติ แนวโน้มเข้าสู่ส่วนกลาง การกระจายและความแปรปรวน ความน่าจะเป็น ขนาดตัวอย่าง การประมาณค่า การทดสอบสมมติฐาน การวิเคราะห์ความแปรปรวน การวิเคราะห์การถดถอยและสหสัมพันธ์เชิงเบื้องต้น การประยุกต์ใช้เพื่อการวิจัยทางทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

118311 กฎหมาย นโยบายและแผนสิ่งแวดล้อม (Environmental Plan Policy and Law)
คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

พัฒนาการ ประวัติ และแนวคิดเกี่ยวกับกฎหมายและความเป็นธรรมทางสิ่งแวดล้อม ช่องโหว่ของ กฎหมาย การเลือกปฏิบัติ การบัญญัติกฎหมายบนฐานข้อมูลทางวิทยาศาสตร์และความเหมาะสมทางสังคม เปรียบเทียบกระบวนการด้านนโยบาย บทบัญญัติทางสิ่งแวดล้อม แผนงาน และแนวการปฏิบัติตามกฎหมายสิ่งแวดล้อมของไทยกับมาตรฐานของนานาอารยประเทศ

Course Description Development, history, and concepts in environmental law and justice, loopholes, double standards, environmental regulations based on scientific data and social appropriateness, comparison of regulation processes, environmental policy, planning, and law practice of Thailand to those of the international standard

110554 จุลินทรีย์ทางการเกษตรและสารเมแทบอไลท์ (Agricultural Microorganisms and Their Metabolites)
คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

ความหลากหลายของจุลินทรีย์ที่ใช้ในงานด้านเทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตร เชื้อรา แบคทีเรีย แอคติโนมัยซีสต์ ยีสต์ กลุ่มสารเมแทบอไลท์ที่พบในกระบวนการเจริญเติบโตและออกฤทธิ์ทางชีวภาพ การนำสารเมแทบอไลท์มาประยุกต์ใช้ในการเกษตร
Diversity of microorganisms applied in agricultural biotechnology, fungi, bacteria, actinomycetes, yeast, groups of metabolites for growth promotion and bioactivity production, applications of microbial metabolites in agriculture

107542 Soil and Water Pollution
คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

มลพิษในดินและน้ำที่มาจากวัตถุต้นกำเนิดดิน จากสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ และจากการกระทำของมนุษย์ และผลกระทบที่มีต่อระบบนิเวศ

118524 เคมีสิ่งแวดล้อมและมลพิษของดิน
คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

          กระบวนการต่างๆทางดินที่เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมและความเป็นไปของสารเคมีในดิน ทั้งธาตุอาหารพืชและสารมลพิษในดินที่มีแหล่งที่มาจากวัตถุต้นกำเนิด สภาพแวดล้อมตามธรรมชาติและกิจกรรมของมนุษย์ เน้นกระบวนการทางเคมีและกระบวนการอื่นๆที่ควบคุมพฤติกรรมด้านการสะสม การเคลื่อนย้ายและการเปลี่ยนรูปของสารเคมีที่มีผลต่อการเคลื่อนย้ายสู่ห่วงโซ่อาหารและการแพร่กระจายสู่ระบบนิเวศ รวมถึงแนวทางการควบคุม การจัดการและการฟื้นฟูทรัพยากรดิน

         Soil processes related to fate and behaviors of chemicals in the soil, both essential elements and contaminants derived from parent materials, natural and anthropogenic activities, focusing on chemical processes and related processes that control chemical accumulation, translocation and transformation in soil, its consequent effects on biological uptake and ecosystem distribution, concepts and strategies for soil pollutant control, soil quality management and soil contamination rehabilitation

118571 ระเบียบวิธีวิจัยทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

วิธีการวิจัยทางทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมขั้นสูง เทคโนโลยีข่าวสารข้อมูลขั้นสูงสำหรับการค้นคว้างานวิจัยที่เกี่ยวข้อง เทคนิคขั้นสูงในการวิเคราะห์ข้อมูลและการแปลความหมาย การเขียนโครงร่างวิทยานิพนธ์ การเขียนเชิงเทคนิค และการเขียนบทความทางวิทยาศาสตร์ รวมทั้งความรู้เกี่ยวกับการตีพิมพ์ผลงานวิจัย
Advanced research methods in natural resources and environment, advanced information technology for literature review, advanced techniques in data analysis and interpretation, proposal and technical writing, writing of a scientific paper and publication know-how

118307​ ปฐพีวิทยาสิ่งแวดล้อม (Environmental Soil Science)
คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

ธรรมชาติและหลักการพื้นฐานของทรัพยากรดิน การกำเนิด การจำแนกและคุณสมบัติด้านต่างๆ ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับทรัพยากรดินที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ความเสื่อมโทรมและการปนเปื้อนเนื่องจากการใช้และการจัดการผิดวิธี หลักการและขั้นตอนในการบำบัดและการฟื้นฟูทรัพยากรดิน

107343 ชีววิทยาวัชพืช (Weed Biology)
คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

การจัดจำแนก แหล่งกำเนิด แหล่งที่พบ การงอก การตั้งตัว การพัฒนา การเจริญเติบโต การขยายพันธุ์ การกระจายตัว การแก่งแย่งของวัชพืชที่ร้ายแรง และวัชพืชที่สำคัญบางชนิด ที่ก่อให้เกิดความเสียหายในพื้นที่เพาะปลูกและพื้นที่ทั่วไป และการควบคุม

107302 วิทยาการวัชพืชเบื้องต้น (Introduction to Weed Science)
คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

คุณลักษณะของวัชพืช ความสำคัญทางเศรษฐกิจ การจำแนก การขยายพันธุ์ นิเวศวิทยาของวัชพืช ปฎิสัมพันธ์วัชพืชและพืชปลูก การจัดการวัชพืช (การป้องกัน การกำจัดอย่างสิ้นเชิง และการควบคุม)
Characteristics of weeds, economic importance, classification, propagation, weed ecology, interaction between weeds and cultivated crops, weed management (prevention, eradication and weed control).

110531 พันธุศาสตร์ระดับโมเลกุล (Molecular Genetics)
คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

โครงสร้างของกรดนิวคลีอิค การจำลองตัวเองของกรดนิวคลีอิค การจัดเรียงตัวของจีโนม กลไกระดับโมเลกุลของการกลายและการซ่อมแซมดีเอ็นเอ ทรานสโพสเซเบิ้ลเอลิเมนต์ โครงสร้างของจีน การสังเคราะห์อาร์เอ็นเอ การสังเคราะห์โปรตีน การดัดแปลงโปรตีนภายหลังการแปลรหัส การย่อยสลายโปรตีน พีซีอาร์ เจลอิเล็กโตรโฟรีซีส ไฮบริไดเซชั่นของกรดนิวคลีอิค เอ็นไซม์ตัดจำเพาะ การหาลำดับดีเอ็นเอ ดีเอ็นเอโคลนนิ่ง ชีวสารสนเทศสำหรับการวิเคราะห์ลำดับดีเอ็นเอและจีน

107307 หลักการเทคโนโลยีชีวภาพของพืช (Principles of Plant Biotechnology)
คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

หลักการและแนวคิดของเทคโนโลยีชีวภาพพืชรวมถึง การเพาะเลี้ยงเซลล์และเนื้อเยื่อพืช ชีววิทยาโมเลกุล จีโนมิคส์ เทคนิคระดับโมเลกุล เทคโนโลยีรีคอมบิแนนท์ดีเอ็นเอ การถ่ายยีน และวิธีการปรับปรุงพืชปลูกโดยใช้พืชเทคโนโลยีชีวภาพ ประเด็นทางจริยธรรม
Principles and concepts of plant biotechnology including plant cell and tissue culture, molecular biology, genomics, molecular techniques, recombinant DNA technology, gene transfer and crop improvement strategies using biotechnological crops, ethical issues